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什么是精酿啤酒?精酿啤酒和工业啤酒有什么区别?

更新时间 2022/11/22发布人 国驹啤酒浏览数 1975

一入精酿深似海,从此工啤是路人。这是这几年餐饮桌上常见的一句话,足以彰显精酿啤酒在消费者心目中的地位。虽然如此,依然会有不少人问到底什么是精酿啤酒?今天国驹啤酒小编就为大家做个详细的介绍。

一入精酿深似海,从此工啤是路人。这是这几年餐饮桌上常见的一句话,足以彰显精酿啤酒在消费者心目中的地位。虽然如此,依然会有不少人问到底什么是精酿啤酒?今天国驹啤酒小编就为大家做个详细的介绍。

什么是精酿啤酒精酿啤酒是啤酒的中一种,一般是由,水、麦芽、啤酒花、酵母酿造。多数会选用法国、加拿大进口麦芽,酿造工艺会采用更为复杂的上面发酵艾尔啤酒酿造工艺,发酵时间更长,确保所酿造的啤酒达到精致的标准。

大多数我们常见的都是普通啤酒,也就是所谓的工业啤酒,工业啤酒是采用下面发酵的拉格啤酒酿造工艺,仅7天就完成了发酵过程。工业啤酒还会加入大米、玉米、酒花膏等代替麦芽、酒花等进行酿造。所以精酿啤酒和普通啤酒最大的区别,一方面是原材料,一方面是酿造工艺。

所谓的酒吧或精酿啤酒馆酿造啤酒只是精酿啤酒的其中一种,精酿啤酒只是一个概念,目前并没有明确的标准和数据来衡量一款啤酒是否是精酿。精酿啤酒追求的是更高的品质和口感,价格相对普通工业啤酒相对会稍高一些,但更符合现代年轻人对于啤酒的需求。

国驹精酿白啤是国驹啤酒推出的针对年轻人的精酿啤酒,口感温润,麦香浓郁,层次感强,在餐饮市场享有较高的声誉,国驹精酿白啤多少钱一瓶?欢迎大家致电或留言咨询。