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啤酒花分为哪几种?国驹啤酒用什么酒花酿造的?

更新时间 2022/01/19发布人 国驹啤酒浏览数 885

啤酒花是啤酒酿造不可缺少的原料,啤酒花不仅能够增加啤酒的苦味和香味,还既具有防腐作用。然而大部分人对啤酒花并不是很了解,啤酒花一般般来说分为香型酒花、苦型酒花和兼型酒花。

啤酒花是啤酒酿造不可缺少的原料,啤酒花不仅能够增加啤酒的苦味和香味,还既具有防腐作用。然而大部分人对啤酒花并不是很了解,啤酒花一般般来说分为香型酒花、苦型酒花和兼型酒花。

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下面就让国驹啤酒小编为大家介绍一下吧。

苦型啤酒花:α-  酸一般在6%以上,低于10%为低α-  酸酒花,高于10%为高α-  酸酒花。多酚含量相对较低,香叶烯含量相对较高,葎草烯/石竹烯含量相对较低,一般不含法尼烯。常见的有马格努门啤酒花、勇士啤酒花。

苦香兼由啤酒花:一般α-  酸5-7%,较好的香型, α-  酸/β- 酸为1.2-1.3。卡斯卡特啤酒花、法格啤酒花、奇努克啤酒花、哥伦布啤酒花、努格特啤酒花、古丁金牌啤酒花、泰南格啤酒花、戴纳啤酒花、挑战者啤酒花、西楚啤酒花、马林卡啤酒花。

香型酒花:α-  酸3-5%, α-  酸/β- 酸小于1.5。多酚含量相对较高,香叶烯含量相对较低,葎草烯/石竹烯含量相对较高,含有法尼烯。常见的有捷克萨兹啤酒花、水晶颗粒啤酒花、胡德峰啤酒花。

国驹啤酒

国驹啤酒的酿造采用了美国雅基玛山脉种植的纯种苦酒花、德国进口名种香酒花生产,口感层次丰富,品质出色,深受消费者的认可。国驹啤酒代理多少钱?更多相关资料,欢迎致电或留言咨询。