更新时间 2022/01/18发布人 国驹啤酒浏览数 1892
国驹啤酒是啤酒行业新兴品牌,由添誉公司全盘运营,并在市场上获得了消费者的高度认可。国驹啤酒能够成为市场上极具竞争力的啤酒品牌,离不开产品本身的原料精选。
下面就让国驹啤酒小编为大家介绍一下国驹啤酒酿造原料有哪些特别的地方吧?
一、进口麦芽:国驹啤酒采用澳大利亚麦芽,光照充足、品种纯洁,含有丰富水解酶、蛋白质等,所以它又有“金质”麦芽之称,深受受啤酒酿酒专家的青睐。
二、进口酒花:国驹啤酒酒花使用美国雅基玛山脉种植的纯种苦酒花、德国进口名种香酒花,富含酒花精油、酒花树脂和多酚类物质,加速麦汁中高分子蛋白的絮凝,提高啤酒泡沫起泡性和泡特性,赋予国驹啤酒纯正爽口、典型细腻的特殊香味。
三、优质大米:国驹啤酒精选整粒新鲜大米,淀粉含量高,蛋白物质、多酚物质和脂肪物质含量低,所制造的啤酒色泽,口味清爽、泡沫细腻、非生物特性好。
四、水:国驹啤酒酿造用水采用优质甘冽山泉,富含矿物质。
五、酵母:国驹啤酒严选优质酵母,有着良好的发酵特性,让国驹啤酒经过30天以上的慢酿得以充分发酵。